MEIE LUGU
Alguse sai Hobypruul tavalisest väiksest koduköögist Sindi linnas. Esimeste partiide valmistamine käis isekootud vahenditega. Plastik katel kiirkeetja kütteelementidega, külmakast vasktorudega kohandatud meskimiseks ja vasktoru keeratud spiraali jahutamiseks. Sodimist oli palju aga õlle sai edukalt pruulitud. Pärast mitut edukat pruuli kasvas isu parema varustuse ja suurema ruumi järele.
Praeguseks hetkeks on muutunud olukord lihtsamaks ja seadmed kaasaegsemaks. Oleme läinud roostevabale tehnikale ja kääritame surve all oma õllesid. Koduköök on vahetunud mini õlleköögi vastu. Meie sortimendis on hetkel 7 eri stiili õlut ja plaanis on sortimenti suurendada. Plaanime ka edaspidi tasapisi kasvada vastavalt oma võimalustele.. Me naudime oma tegevust ja pakume oma klientidele kvaliteetset ja omapärast käsitööõlut. Kõik õlled on valmistatud 0 – 100ni ise. Alustades veest kuni siltide kujunduseni.